При шаткування цибулі клітини рослини руйнуються і речовини лакриматори (від латинського lacrima — «сльоза»), леткий вміст цитоплазми, подразнюють слизові оболонки дихальних шляхів і очей. Звідси різь в очах та захисна реакція організму – сльози.
При шаткування цибулі клітини рослини руйнуються і речовини лакриматори (від латинського lacrima — «сльоза»), леткий вміст цитоплазми, подразнюють слизові оболонки дихальних шляхів і очей. Звідси різь в очах та захисна реакція організму – сльози.