Наприклад, у Туреччині наречена готує каву із сіллю для майбутнього чоловіка та його родини. Якщо наречений вип'є солону каву і не покаже своєї неприязні, значить, він готовий прожити з нареченою довгі роки і не боїться труднощів. Це зазвичай роблять як неформальну дошлюбну церемонію.