Що зробити, щоб горох розварився в кашу?

Насправді все зовсім навпаки: щоб горох розварився, потрібно варити його в невеликій кількості води. І ось чому: коли води мало, горошини труться одна об одну і завдяки цьому горох розварюється швидше.