Щоб сушені груші зберігали золотистий колір, а не темніли, нарізані плоди помістіть перед сушінням у воду з лимонним соком, лимонною кислотою або розчином кухонної солі – столова ложка на літр води.
Щоб сушені груші зберігали золотистий колір, а не темніли, нарізані плоди помістіть перед сушінням у воду з лимонним соком, лимонною кислотою або розчином кухонної солі – столова ложка на літр води.