Сушіння ягід у духовці Дверцята духовки треба відкрити, щоб виходила волога. Під час сушіння важливо стежити, щоб ягоди не підгоряли, не пересохли та не злиплися, помішуючи їх дерев'яною лопаткою. Весь процес сушіння займає від 4 до 12 годин. З 10 кілограмів свіжих ягід виходить приблизно 1-1,3 кг сушених.
