Якщо чай готується для лікування простудних захворювань, воду з куркумою слід кип'ятити протягом 10 хвилин у відкритому посуді. 2. Якщо використовується мелена куркума, її кількість потрібно зменшити вдвічі та прогрівати напій на слабкому вогні 20–25 хвилин.
