Насамперед потрібно освіжити нижній зріз черешка. Це роблять гострим ножем, зрізуючи лозу з відривом 5-8 мм від нижньої нирки. Для насичення вологою живці винограду на початку процесу пророщування залишають на добу у воді.
Насамперед потрібно освіжити нижній зріз черешка. Це роблять гострим ножем, зрізуючи лозу з відривом 5-8 мм від нижньої нирки. Для насичення вологою живці винограду на початку процесу пророщування залишають на добу у воді.