Пам'ятайте, що сухофрукти, як і будь-які продукти мають свій термін придатності. Зберігати родзинки, курагу, фініки та сушені ягоди слід не більше одного року. Не робіть великих запасів, інакше через дванадцять місяців вам доведеться позбавлятися численних баночок і мішечків.