Стандартні норми ведення в рідину (молоко, вода, яйця, сметана тощо) для нездобного дріжджового тіста: на 1 л рідких продуктів – 50 – 60 г живих дріжджів для здобного дріжджового тіста: на 1 л рідких продуктів – до 200 г живих дріжджів
Стандартні норми ведення в рідину (молоко, вода, яйця, сметана тощо) для нездобного дріжджового тіста: на 1 л рідких продуктів – 50 – 60 г живих дріжджів для здобного дріжджового тіста: на 1 л рідких продуктів – до 200 г живих дріжджів