Артишок має сечогінну та жовчогінну дію. Лікарські препарати, одержані з листя артишоку, застосовуються для лікування алергії, захворювань печінки, нирок. Лікарі Середньовіччя рекомендували цей овоч для лікування цинги, набряків, ревматизму.
Артишок має сечогінну та жовчогінну дію. Лікарські препарати, одержані з листя артишоку, застосовуються для лікування алергії, захворювань печінки, нирок. Лікарі Середньовіччя рекомендували цей овоч для лікування цинги, набряків, ревматизму.