У чому різниця між жовтим та червоним перцем?

Червоний перець містить більше аскорбінової кислоти та вітаміну A. Жовтий перець може похвалитися великим об'ємом рутину, який дозволяє судинам стати міцнішими. Зелений допомагає у профілактиці виникнення ракових пухлин.