У чому різниця пекінська та китайська капуста?

Китайська капуста – гірчична, або пак-чою. Батьківщина цих двох видів – Китай. Вони близькі родичі, але відрізняються зовнішнім виглядом та деякими особливостями, — розповіла Галина. Пекінська капуста має дуже ніжне, цілісне, сидяче листя з зморшкуватою здутою листовою пластинкою, висотою 15-35 см.