Не накривайте кришкою та не перевертайте картоплю! Якщо вам здається, що він пригоряє, трохи струсіть сковороду. Через 5-6 хвилин, коли на скибочках утворюється золотиста скоринка, обережно переверніть їх, намагаючись не поламати шматочки. Смажте картоплю ще 15–20 хвилин.
