Перепелині яйця при гастриті краще пити з ранку до їди сирими. Найкращий варіант при гастриті – їсти яйця некруто. У такому вигляді вони захищають слизову оболонку від подразнення і заповнюють органічний вітамінно-мінеральний резерв. Але можна використовувати у формі омлету.
