Як корисніше їсти капусту?

Пам'ятайте: білокачанну капусту корисніше їсти сирою. Саме в такому вигляді вона містить велику кількість вітаміну С. Червонокачанна капуста на вигляд недалеко пішла від білокачанної. Її червоне листя блідне від термічної обробки.