Зберегти журавлину на зиму можна без морозильних камер. Її перебирають, видаляють все сміття, розчавлені та пом'яті ягоди. Після цього ретельно миють, обливають холодною питною або кип'яченою водою, перекладають у стерилізовані банки і заливають водою вище рівня ягід, ставлять у холодне місце.
