Як можна їсти смородину?

Запашна тендітна смородина з рідкісними желюючими властивостями традиційно йде на варення та пироги, компоти та морси, національні тремтіння та начинки. Але ще, якщо не лінуватися, із смородини можна робити муси, сорбети, соуси, супи, маринади та гарніри.