Шардоне (Chardonnay) – найвідоміший сорт білого винограду. Його заслужено називають "королем" всіх білих сортів. Найкращі вина з шардоні виготовляються у Франції, Австралії та Каліфорнії. Цей сорт вирощують також в Італії, Німеччині, Австрії, Аргентині, Чилі, ПАР та Новій Зеландії.
