З чого роблять цукати? Цукати – нарізані шматочки фруктів, овочів, ягід, приготовлені у цукровому сиропі. Прийшов до нас цей дивовижний продукт зі Сходу. У зв'язку зі спекотним кліматом країн історичної батьківщини цукатів зацукровування дозволяло «законсервувати» фрукти та зберегти врожай.
