Кісточки від вишні промиваємо та відварюємо приблизно 10 хвилин у каструлі на плиті, у воду додаємо оцет. 3. Зливаємо воду, добре промиваємо кісточки, перетираючи руками або через сито. Вся м'якоть, що залишилася, з кісточок відокремлюється і кісточки залишаються чисті, гладкі і біленькі.
