Як пахне олія базиліка?

Аромат ДУЖЕ насичений: складний, пряно-цитрусовий, з терпкістю, що проступає, і гіркуватістю. Для мене, аромат олії базиліка набагато більш насичений, ніж ем лавра. Що цікаво, пахне олія саме фіолетовим базиліком, не зеленим.