Як правильно їсти фізаліс?

Фізаліс їдять свіжим, а також використовують у різних стравах – у начинках для пирогів (особливо разом з яблуками), у соусах до риби та м'яса, а його сік вливають у маринади та соління для надання помаранчевого відтінку.