Маслини можна подавати як закуску, вони відмінно вписуються в будь-яку страву: салат, суп, пасту, рагу або овочевий гарнір. Якщо зробити з них тапенад – популярний у французькій кухні паштет, можна намазувати його на тости і подати на сніданок або робити з ним канапе для вечірки з друзями.
