Найкращим вважається сніданок, що складається з білкових продуктів (молоку, яєць, риби, сиру) та цільнозернових каш; поживний обід – його бажано розпочати із салату. Багаті клітковиною овочі видаляють з організму шлаки, що накопичилися за зиму. Суп краще готувати пісний, адже організм так утомився від жирних м'ясних бульйонів.
