Як правильно полити кефіром гортензію?

У 10-літровому відрі розбавляється 2 л кефіру, ллється під корінь. Перед підживленням під кущ потрібно вилити не менше одного відра води. Гортензія любить підкислений грунт, в нейтральному та лужному середовищі вона не буде нормально рости. Для підкислення застосовують яблучний оцет (100 г відро води).