Як правильно використовувати проросле насіння?

Проросле насіння для більшості з нас – незвична їжа, тому вводити його в раціон потрібно акуратно і поступово. Почніть додавати проростки в салати або супи. Ретельно пережовуйте паростки, перед вживанням можна подрібнити їх у блендері.