Методика визначення натури зерна Вимірювання проводять після очищення проби від домішок. А також попередньо вимірюють ступінь вологості, щоб результат виявився достовірним. При аналізі використовують спеціалізовані ваги – пурку для визначення натури зерна (від голландського слова "пура" – міра обсягу).