Як правильно зберігати фундук? У шкаралупі при температурі до 3 °C термін зберігання становить 4 роки, при температурі до 15 °C трохи більше 1 року. Знамениті солоні горішки, які так цінуються любителями пива, можна зберігати не більше 2 місяців. Висушений горіх зберігається максимально довго, але для цього потрібна тканинна упаковка.