Існує два головні способи збору меду: з сотів і за допомогою екстракції. Мед у стільниках це тип меду, який збирають саме таким, яким його зробили бджоли. Бджоляр збирає стільники повні меду. Цілі стільники з медом їстівні, смачні, поживні та їх можна продати за високою ціною.