Залежно від терміну дозрівання редис буває ранньостиглих (22-25 днів), середньостиглих і пізньостиглих (від 25 до 40-45 днів) сортів. Любителі цього овочів можуть вирощувати його все літо, висіваючи насіння різних сортів, оскільки довгота дня з весни до осені різна.
