Як розмочити суху спаржу?

Викладіть 200 г сухого продукту у глибоку ємність, залийте гарячою водою та придавіть вантажем. Не використовуйте окріп, інакше спаржа розповзеться. Залишіть продукт на 2-3 години, періодично змінюючи воду. Нова вода теж має бути гарячою.