Розділіть плід на три частини: серцевину з кісточкою та дві половинки з м'якоттю. У кожній половині з м'якоттю необхідно ножем промалювати ґрати, не зачепивши шкірки. Потім вивернути навиворіт і зрізати кубики в тарілку. Потім насолоджуємося чудовим смаком.
