Як сушити іван-чай із ферментацією?

Сушка ферментованого Іван-чаю Розмістіть листя на покритому шаром харчового паперу поверхні, після чого приступіть до сушіння при температурі сто двадцять градусів протягом півтори години. Після цього ферментований напій буде готовим.