Сушити їх бажано швидко та обов'язково в тіні. Не рекомендується сушити сировину настурції за високої температури. У цьому випадку остаточно випаровується ефірна олія. Навіть при правильному сушінні воно зберігається дуже погано.
Сушити їх бажано швидко та обов'язково в тіні. Не рекомендується сушити сировину настурції за високої температури. У цьому випадку остаточно випаровується ефірна олія. Навіть при правильному сушінні воно зберігається дуже погано.