При нагріванні пентагідрат послідовно відщеплює дві молекули води, переходячи в тригідрат CuSO4·3H2O (цей процес, вивітрювання, повільно йде і за більш низьких температур [у тому числі при 20-25 ° С]), потім в моногідрат (при 110 ° С) CuSO4·H2O і вище 258 °C утворюється безводна сіль.
