– Коли ви вибираєте листя салату, насамперед зверніть увагу на свіжість та зовнішній вигляд зелені. Качан має бути пружним, листя – не підв'ялим, без пошкоджень, жовтизни та темних плям. При виборі упакованих салатних сумішей звертайте увагу на термін виготовлення, а також вид листя всередині пакета.