Оптимальна температура сушіння 40-60 град. Залежно від темпів сушіння. Головне не пересмажити, нехай полежить там у папері, не щільно загорнутій і протомиться 15-20 хвилин, через 5 хвилин після приміщення в духовку, дістати і порізати ножицями, розпушити трохи і ще на 5 хвилин, розпушити…
