Сушимо при температурі не більше 80 градусів приблизно 8-12 годин. При цьому духовку потрібно відкрити, щоб була циркуляція повітря. Періодично овочі та фрукти потрібно перевертати, а ягоди перемішувати. Коли чіпси будуть готові, потрібно дістати їх із духовки та на деякий час залишити при кімнатній температурі.
