Колір вогню визначається температурою полум'я та тим, які хімічні речовини в ньому згоряють. Висока температура полум'я дає можливість атомам перескакувати на деякий час у вищий енергетичний стан. Коли атоми повертаються у вихідний стан, вони випромінюють світло із певною довжиною хвилі.
