Під час збирання часник викопують із землі, акуратно струшують землю і розкладають на просушування на кілька годин прямо на грядку. Потім заносять на веранду або в інше приміщення, що добре провітрюється. Там часник має пролежати днів 20–25.
Під час збирання часник викопують із землі, акуратно струшують землю і розкладають на просушування на кілька годин прямо на грядку. Потім заносять на веранду або в інше приміщення, що добре провітрюється. Там часник має пролежати днів 20–25.