Його переставляють у прохолодне місце у квартирі. У такому вигляді буряк зберігається від 3 до 5 місяців. У домашньому холодильнику коренеплоди можна зберегти свіжими не довше 2-3 тижнів. Допустимі наступні способи зберігання: Насипом. … У ящиках та кошиках. … На картоплі. … У тирсі або в піску.