Аміачну селітру слід зберігати окремо від інших легкозаймистих та вибухонебезпечних матеріалів та потенційних забруднюючих речовин у добре спроектованих приміщеннях, що характеризуються високим ступенем вогнестійкості. Кількість селітри, що зберігається, повинна бути обмежена, як і тривалість зберігання.
