Накрити мангал кришкою Весь цей час за мангалом навряд чи хто стежитиме. Так накрийте жаровню хоча б кришкою чи залізним листом. Таким чином відкритий вогонь вже не з'явиться, а вугілля тлітиме в закритому просторі довго і щасливо поки не перетвориться на золу.
