У літр води достатньо додати дві столові ложки солі та покласти в неї очищений та нарізаний кабачок. Гіркота зменшиться або зовсім зникне. Такий спосіб використовують, коли гірчать огірки та баклажани.
У літр води достатньо додати дві столові ложки солі та покласти в неї очищений та нарізаний кабачок. Гіркота зменшиться або зовсім зникне. Такий спосіб використовують, коли гірчать огірки та баклажани.