При виборі кокосу варто звернути увагу на зовнішній вигляд – на плоді не повинно бути тріщин, вм'ятин, темних плям. Особливо уважно подивіться на місце, яким кокос тримався за пальму. Ці "очі" не повинні продавлюватись і бути м'якими. Чим більша вага кокосу, тим смачнішим і зрілішим буде плід.
