«Молоду картоплю» прибирають через 2–3 тижні після цвітіння, коли бадилля ще зелене. Такі бульби містять підвищену кількість білків і цукрів, що дуже позитивно впливає на смак.
«Молоду картоплю» прибирають через 2–3 тижні після цвітіння, коли бадилля ще зелене. Такі бульби містять підвищену кількість білків і цукрів, що дуже позитивно впливає на смак.