При розжовуванні природної крейди утворюється олійна кашка зі смаком вершків та легкими пилово-солодкуватими нотками післясмаку (для крейдяних гурманів такий букет є ідеальним). Продукт у міру твердий, відкушується без зусиль, приємно хрумтить. Крейдяні крупинки спочатку відчуваються, але швидко тануть у роті.
