Найхолоднішою частиною півострова взимку є Центральна Камчатська низовина, де середня температура січня -22 °С. Найнижча температура спостерігалася в районі острів Мількове: -57 °С. Але «полюс холоду» знаходиться у селищі Верхнє-Пенжино, де зареєстровано температуру -64 °С.
