Перше місце. Найпопулярнішою спецією у всьому світі вважається базилік. У кулінарії його використовують як у свіжому, так і у засушеному вигляді. Ця приправа відмінно підходить як до м'ясних та всіх рибних страв, так і практично до всіх овочевих. Базилік – одна з найуніверсальніших ароматичних трав.