Дуже добре підійдуть ароматні сорти типу мускату, гевюрцтрамінера або совіньйон блану. Чоловіки, у свою чергу, найчастіше вибирають повнотілі, насичені червоні вина з витримкою в дубі. Справжні «брутали» люблять яскраві відчуття, тому можете сміливо вибирати вина із сортів каберне-совіньйон, пінотаж, шираз та санджовезе.